Грижа за тялото » Продукти » Алкална диета и нейните принципи, таблицата със списъка си с продукти на алкална диета

Алкална диета и нейните принципи, таблицата със списъка си с продукти на алкална диета

Основен принцип в алкална диета е изградена върху ограничаване в храната на броя на продукти, "закисляющих" тялото, и насыщении го вещества, които допринасят за създаването на алкална среда. Основни продукти за алкална диета – плодове и зеленчуци при почти пълна липса на месо и тестени изделия. При всичките си плюсове на този вид хранене има и недостатъци, коментари диетолози много неясни.

Продукти, които създават алкална среда

Една от важните причини за повечето ни болести, включително и наднормено тегло, — това е повишаване на киселинността в организма. За да може тялото да функционира нормално, киселинно-алкален баланс трябва да се държим в определени рамки. Ако съдържанието на киселини в кръвта са по-високи, отколкото това се изисква от правило, активността на ензимите намалява. Като резултат се забавя обмяната на веществата, храната се преработва значително по-бавно и човек се сблъсква с проблема наднормено тегло, заболявания на стомашно-чревния тракт и много други неприятни симптоми.

Алкална диета и нейните принципи, таблицата със списъка си с продукти на алкална диета

Организмът, опитвайки се намали киселинността, задържа водата, като по този начин забавя обменните процеси още повече. В кръвта постъпват вещества, запасаемые на организма от: калций, калий, натрий, магнезий, желязо. Благодарение на тях организмът защелачивается. Но и това не е въпрос ни бъде от полза: ние се сблъскваме с бърза умора, понижена умствена дейност, безсъние. В края на краищата, минерални вещества се натрупват в организма за определени цели. Например, калцият е "изтеглена" от костната тъкан, което води до различни недугам. Но всичко това може да се избегне.

Защо тялото "закисляется", ще попитате вие? Цялата работа е в това, че ние неправилно яде. Има храни, които водят до повишаване киселинността на организма. За съжаление, най-често използваме в храната си именно тях — месо, риба, пиле, тестени изделия, зърнени храни, сладкиши. Не е много полезно за организма и това, че ние едновременно ядеш несъвместими храни, по-специално, белтъчини с въглехидрати. И до окислителям класифицират като консерванти и различни вкусови добавки.

Коригиране на ситуацията, напротив, помагат полезни за алкална среда продукти — салати от сурови зеленчуци, билки, билкови екстракти, морски водорасли. Всичко онова, което помага да доведе киселинно-алкалното равновесие на организма към нормалното.

Списък с продукти на алкална диета (от таблицата)

Алкална диета е достатъчно проста, за ежедневно приложение. В нейната основа лежи единица продукт на две групи: тези, които допринасят за защелачиванию на тялото, и на онези, които го причиняват закисление. При това в нашата диета преобладават киселите продукти, което да навреди на работата на организма. Доказано е, че дори ще се намали консумацията на кисели продукти до 20%, вместо останалите алкални, веднага ще видите положителен резултат.

Таблицата "Продукти за алкална диета ще ви помогне да се определи кои храни подкисляване на организма, а какви защелачивают:

ПродуктиОкисляването наОщелачивание

Плодовете са пресни и изсушени, плодови сокове

Кайсия свежият000
Кайсия сушена0000
Портокал000
Диня000
Авокадо000
Узрял Банан 00
Зелен Банан00
Грозде00
Гроздов сок натурален00
Гроздов сок, подсладен000
Череша00
Грейпфрут0000
Круша000
Пъпеш000
Стафиди00
Сушени смокини0000
Червена боровинка0
Лайм0000
Лимон0000
Манго0000
Папая0000
Праскова000
Мариновани сливи00
Сливи(за компот)00
Сушени сливи000
Френско грозде000
Сок натурален лимонов000
Подсладен Сок лимонов000
Натурален Сок от портокал000
Подсладен Сок от портокал000
Дати00
Плодове (почти всички)000
Плодовете, сварени със захар0-000
Сини сливи000
Череши 000
Плодове (различни)00-0000
Ябълка свежо00
Ябълка сушеное00

Зеленчуци, билки, бобови растения

Патладжан000
Босилек00
Боб, пресни000
Фасул зрял0
Печен боб000
Броколи000
Грах сух00
Зелен грах00
Картофи с кожа000
Кориандър00
Кресон000
Маруля0000
Лук00
Моркови0000
Зеленчукови сокове000
Пресни краставици0000
Глухарче (зелени)000
Пащърнак000
Черен пипер на български000
Магданоз000
Домати0000
Репички000
Целина0000
Цвекло0000
Аспержи000
Тиква000
Копър000
Боб000
Чесън0000
Карфиол000
Спанак000

Зърнени продукти

Амарант0
Бял ориз00
Елда00
Див ориз0
Киноа0
Нишесте00
Качамак и корнфлейкс00
Брашно бяло00
Кафяв ориз0
Царевица00
Овесена каша000
Полба0
Просо0
Ръж00
Черен хляб0
Хляб бял00
Хляб от покълнали пшеница0
Ечемик зърно00
Ечемик0

Млечни продукти

Кефир, кисело мляко0
Козе сирене0
Козе мляко0
Пълномаслено мляко0
Сметана, масло00
Соево сирене, соево мляко00
Серум млечни000
Твърдо сирене00
Сирене мек0
Извара000

Ядки, растителни масла

Фъстъци000
Орехи000
Изкопни ядки00
Бадеми00
Кашу00
Царевично олио0
Ленено масло, ленено семе00
Орехи00
Рапично масло, маслиново масло00
Семена от слънчоглед, слънчогледово масло0
Семена от тиква, тиква с масло0

Яйца

Яйца (цели)000
Яйца (белтък)0000

Месо и месни продукти

Агнешко варено00
Агнешко задушено0
Бекон мазнини0
Бекон слаб00
Шунка постно прясно00
Говеждо месо0
Дивеч0000
Пуйка00
Пиле00
Черния дроб, говеждо месо, черен000
Свинско немазна00
Свинска сланина0
Пилета000

Риба

Риби (различна)0000
Миди000
Ракия0000
Черна000
Стриди0000

Сладкиши, захар и подсладители

Бяла захар, кафява захар00
Какао000
Обработеният мед0
Меласа0
Подсладители000
Мед0
Суровата захар0
Шоколад000

Напитки

Алкохолни, слабоалкогольные напитки, бира0000
Зелен чай00
Чай от джинджифил-00
Кафе00
Лимонена вода000
Сладки газирани напитки0000
Билков чай000
Черен чай0

Както се вижда от таблицата, алкална диета включва консумирането на храни, предимно от растителен произход. Списък с продукти на алкална диета е доста широк, и човек, привърженик на този начин на хранене, няма да изпитате чувство на глад. Такава диета може да се придържате към доста дълго време, средно до 4 седмици. Именно за такъв срок на човешкото тяло свикне с новия режим на хранене и киселинно-алкален баланс идва в норма. Но преди да се пристъпи към диета, вие ще трябва да мине лесно обучение.

Алкална диета и нейните принципи, таблицата със списъка си с продукти на алкална диета

В продължение на три дни постепенно намалете съдържанието на месни продукти в диетата си. Яжте по-голямо количество зеленчуци. Продукти в алкална диета, най-добре се консумират сурови или задушени. Непосредствено преди да започнете диетата, се препоръчва да постене ден: в храната трябва да присъстват изключително зеленчуци.

След седем часа най-добре е изцяло да се откажат от приема на храна. Ако изпитвате силно чувство на глад, ограничьтесь чаша зеленчуков сок или половин чаша кисело мляко. Тези продукти при алкална диета, като сладкиши и десерти, замяна на мед, кленов сироп, меласа. Да изключат от менюто си чай и кафе. Пие най-добре прясно изцедени зеленчукови сокове, билкови чайове, чиста вода.

Недостатъци на алкална диета

Схема на хранене, предложени от създателите на алкална диета, от гледна точка на медицината има значителни недостатъци. Преди всичко тя е съвсем небалансирана в състава на основата на диетата в нея са само зеленчуци и плодове, а ето и източника на протеини и полиненаситени мастни киселини в него на практика няма.

Следователно, вече няколко дни след неговото начало, може би появата на гадене, слабост, повишена утомляемости, и колкото по-дълго ще се спазва диета, толкова по-силен ще се проявяват тези симптоми.

Алкална диета и нейните принципи, таблицата със списъка си с продукти на алкална диета

Освен това, промените на киселинността на храни без консултация с лекар силно не се препоръчва на хора, които имат някакви проблеми с храносмилателната система, сърцето, бъбреците и отделителната система. Самостоятелно използване на алкална диета в този случай може да доведе до непредвидими последици.

Алкална диета може да доведе до поява на голям брой странични ефекти, така че да я използвате, трябва само след консултация със специалист. Лекарите не препоръчват сами се прибягва до този метод за нулиране на теглото, тъй като вредите, причинени на здравето, в този случай може да бъде твърде съществено значение.