Грижа за тялото » Правилната храна » Диета При Оксалатах В Урината: 11 Основни Принципи, Рецепти

Диета При Оксалатах В Урината: 11 Основни Принципи, Рецепти

За появата На оксалатите в урината доста сериозно се отразява особеностите на приема на храна. Ако данните сол са открити в организма на човека веднъж, това може да се обясни като следствие от употребата на какао, червено цвекло или киселец. В случаи, когато с помощта на повторен анализ е било потвърдено наличието на оксалат, лекуващият лекар поставя диагноза влошаване на процесите на обмен.

Диета При Оксалатах В Урината: 11 Основни Принципи, Рецепти

Общи принципи на хранене при образуване на оксалатни образувания

За процеса на разтваряне и на изхода на образуване на оксалатни конкременти или пясък от организма, трябва да се спазват следните 11 основни принципи:

  1. размер на хранителен прием трябва да е средно, не си струва да преяждаме;
  2. богата питейна режим. Препоръчителната консумация на течности всеки ден трябва да бъде не по-малко от 2,5 л;
  3. фракционната хранене (не по-малко от 5 пъти на ден на малки порции);
  4. намаляване в диетата на захар до 25 грама на ден;
  5. изключване от храната на месо, мазни видове;
  6. ограничаване на приема на сол;
  7. консумирането на храни с високо съдържание на калций, фитина, както и витамините D и B2;
  8. пълно изключване от диетата на консервирани продукти и остри подправки;
  9. отказ от алкохолни напитки;
  10. периодична употреба на диуретици отвари;
  11. дневната калорийност на всички ястия трябва да бъде в интервала от 2800-3000 ккал.

Препоръчителни храни при наличието на оксалатах

Пациенти, при откриване в организма образуване на оксалатни образувания се препоръчва диетата да се използват всички видове зърнени храни и вегетариански супи от тях.

Такива плодове като ябълки, круши и грозде, най-общо допринасят за сключването на оксалова киселина.

Пациенти с оксалатами в бъбреците предписват специални минерални води с ниско съдържание на алкални вещества, както и най-ефективен напитка при тази диета се смята за сок от краставица.

Позволени храни

Лечебна диета позволява приемането на храни следните храни:

  • зеле, моркови, краставици, патладжан, картофи;
  • грозде, ябълки, круши, дини, пъпеши, праскови, орехи, сушени плодове;
  • ръжен и пшеничен хляб, изпечен от брашно 2-ри клас, както и трици;
  • заквасена сметана, мляко, кисело мляко, извара, сирене, но не повече от 300 грама на ден;
  • варени яйца, но не повече от 2-те парчета на ден;
  • месо не мастни сортове или птици до 200 г на ден. Месо се консумира в варенном формата или пържени , ако тя е била предварително отварено;
  • несоленая и немазна риба;
  • макаронени изделия или зърнени култури.

Към продуктите, които не трябва да се консумират храни се отнасят:

  • всички пържени ястия;
  • всички видове месни продукти, месо мастни видове, месни продукти;
  • месни и рибни консерви;
  • осолена и пушена риба, хайвер;
  • всички бобови растения, домати, цвекло, репички, чушка, зелен фасул, грах;
  • напълно всички видове цитрусов, боровинки, касис;
  • шоколад, сладолед, конфитюр, сладкиши от изпитването;
  • силно кафе, какао, квас, доматен сок.

Начин на готвене при наличие на оксалати

Правилно диетично хранене при наличието на образуване на оксалатни образувания в бъбреците или пикочните пътища включва в себе си и правилният начин за приготвяне на ястия. Допуска отваривание и приготвяне на храна на пара. Не е забранено да се пържи нетлъсто месо, пиле или риба, предварително отварив им.

Но не трябва да забравяме, че обработка с пара не може да намали концентрацията на образуване на оксалатни микроелементи в зеленина.

Не си струва да се изпържи продукти с голямо съдържание на оксалат, тъй като при готвене по този начин се намалява само броя на необходимите за организма микроелементи, което от своя страна намалява качеството на диетата.

Пример за менюто при образуване на оксалатни образувания

На първоначалното ниво на използване на диетата на пациента е много по-лесно ще се придържате към препоръките на вече разработени от специалист меню. Готови маси диетпитания ще се прилагат всички норми на правото на диетата, без да се губи време в учене на голям обем информация. По-долу е представена една от тези диети, разработена за 3 дни

Ден 1

  • Като закуска, за да проверите овесена каша средна порция, приготвени с мляко и разредена сушени плодове, микс от разрешените плодове и зелен чай.
  • За втора закуска можете да използвате сок от ябълка и банан.
  • За обяд се препоръчва вегетарианска супа, подправена със сметана, парче ръжен хляб и малко парче варено говеждо месо.
  • Като закуска може да се консумира ниско съдържание на мазнини извара с кисело мляко до 1% мазнини.
  • Вечеря представлява паста от твърди сортове пшеница с пилешко филе и салата зеле.

Ден 2

  • Тя включва 100 грама парче вымоченной херинга и салата подправена със сметана, както и на чаша не силно кафе или чай.
  • На втора закуска — плодова салата.
  • Обяд зеленчуков бульон може да се приготви и котлету на пара. Мийте всички свежи огуречным сок.
  • За следобедна закуска — салата от пресни моркови и зеле и чаша нискомаслено кисело мляко.
  • Вечеря включва ориз, овесена каша, варена в мляко и задушени зеленчуци.

Ден 3

  • Закуска малка порция мюсли с мляко, ябълка и чаша не силно кафе или чай.
  • За втора закуска можете да утолите глада зеле салата.
  • Като на обяд се готви запеченную във фурната риба с картофи и лека зеленчукова салата.
  • За следобедна закуска – чаша мляко и една малка порция пай с ябълки.
  • На вечеря може да рибни пържоли задушени и зеленчуци лазаньей .

На пациента с които сме открили чрез оксалатными образувания не си струва да се ограничи приемът на течности вечер, тъй като това спомага за забавяне на процеса на образуването на нови конкременти в бъбреците. Обаче, ако човек освен оксалатите се наблюдава подуване или проблеми със сърдечно-съдовата система, количеството на използваната течност, не трябва да надвишава 1,5 л на ден.

Спазването на подобен на диетата не е строга и се препоръчва за употреба за дълго или за постоянно. Здравето представляват много важен ресурс, спомага за дълъг и пълноценен живот. Проява на не големи усилия в областта на храненето ще ви помогне да възстановите и запазите отличното си здравословно състояние.