Грижа за тялото » Продукти » Диета при псориазис

Диета при псориазис

Псориазис ─ хронично заболяване, централен симптом, който ─ образование на повърхността на кожата папулезных " червено-сребрист цвят. Основната цел на терапията ─ да се отървете от кожни образувания и да се постигне устойчиво състояние на ремисия. Огромна роля в процеса на лечение се играе диета при псориазис. Лекарите препоръчват да се придържаме към нея за постоянно.

Правилното хранене

Правилната система на хранене не се замества лечение, но спомага за бързото лечение и подобрява състоянието. Ако е болен ще се консумира препоръчителните продукти и напълно изключва от диетата на забранени храни, неприятни симптоми изчезват след 7-12 дни.

Диета при псориазис
Въпреки това универсална диета, която във всеки случай ще донесе максимална полза няма. Важно е да се отчита поносимостта на определени храни. Така че диета за болните от псориазис се подбират индивидуално. Развиват си трябва лекар, на базата на диагностични данни. Тестване на поносимост на различни видове храни, се провеждат само в период на ремисия. Продукти, за които възниква влошаване на псориазис, следва да бъдат напълно изключени от диетата. Ако реакцията не е имало, има ги много рядко и при строго умерени количества.

Какво можете да ядете при псориазис?

Диетично хранене при псориазис трябва да допринесе за поддържане на киселинно-алкалния баланс и на хармоничното функциониране на всички системи на организма.

Ще разгледаме по-подробно, пиене какви продукти предвижда лечение на псориазис:

  • Плодове ─ те в храносмилателния тракт създават необходима алкална среда. Е Вредно да се яде само сушени сини сливи, касис, червени боровинки, сливи и боровинки. Банани, пъпеш и ябълките (само печени) от други продукти се употребяват отделно. Особено полезни са ананас, череша, грозде и стафиди, нектарини, манго.
  • Зеленчуци ─ в умерени количества трябва да се консумират тиква, бобови, ревен, зеле (брюссельскую). Важно е от диетата се изключи картофи, домати, патладжан и пипер на български. Останалата част от зеленчуците могат да се ядат по време на всяко хранене. Те трябва да бъдат пресни, варени или тушенными. Особено полезни краставици, моркови, цвекло, броколи, сладки картофи, кресон, маруля, целина, фасул (зелен).
  • Месо от птици ─ предпочитание трябва да се даде на курятине и месо, пуйка. Включени в диетата им трябва по няколко пъти на седмица (до 3 пъти).
  • Риба ─ особено полезни, пъстърва, риба тон, есетра, камбала, морски език, сардина, сьомга, херинга, скумрия. Риба може да се готви, както и да се готви на пара. Запържете в нея не може. Яжте риба се препоръчва най-малко 4 пъти седмично. Този продукт е полезен, тъй като обогатяват организма с полезни мастни киселини.
  • Зърнени храни ─ основата на хранителния режим трябва да бъде каши от ориз, ечемик, пшеница, царевица, елда, овесени ядки.
  • Агнешко ─ преди готвене важно да премахне мазнини. Яжте е допустимо два пъти в седмицата.
  • Млечни продукти ─ главен източник на калций, особено полезна извара, млечни продукти.
  • Яйца ─ може да се яде само варени, на седмица, максимум 4 пъти.
  • Растителни масла ─ са източник на полиненаситени мастни киселини. Те са необходими за образуването в организма на активни вещества, които имат противовъзпалително, антиалергичен ефект. Препоръчани слънчогледово, маслиново, царевично, памучно, бадемово масло. Може да се пие по една супена лъжица три пъти на ден.
  • Натурална зеленина ─ копър, салати, магданоз, зелен лук.

Много е полезно да се пие достатъчно количество вода. Приблизителна норма ─ 7-10 чаши дневно. Също така е желателно да допълнят диетата на сокове (само прясно изцедени). Препоръчани сок от спанак, магданоз, моркови, целина, цвекло. Чай при псориазис може да се пие, особено растителни. В него не се добавят захарта.

Диета при псориазис

Диетата трябва да бъде богата на витамини, особено А (масло, черен дроб), E (олио), С (шипки), За (риба), В (елда, говеждо месо, черен дроб), РР, биофлавоноидами (касис), цинк (плодове, зеленчуци, месо) и аминобензойной киселина (плодове, зеленчуци).

Прочистване на организма по време на диета ще ви помогне гладуване. Препоръчително е всяка седмица да практикуват един "гладен ден". Това е общата препоръка за жени и мъже.

Че не може да има при псориазис?

Диета при псориазис
Лечение и профилактика на развитието на псориазис предвижда изключване от диетата на храни, в състава на които се намират холестерол, въглехидрати, протеини и мазнини.

Сред тях са:

  • Хляба и всички зърнени храни, съдържащи глутен.
  • Тлъсто месо ─ то провокира възпалителни процеси на кожата.
  • Пушени, солени, пикантни, а също и пържени храни.
  • Ядки ─ провокират развитието на алергии. Да се консумират не може в чист вид, като добавки, а също и фъстъчено масло.
  • Подправки ─ ароматни вещества, съдържащи се в състава им, имат токсичен ефект, който прекарва до раздразнение на кожата и развитието на псориазис. Особено вредни са признати карамфил, пипер, индийско орехче. Изключение (в много умерени дози) са чесън, лук и хрян.
  • И цитрусови плодове.
  • Алкохолни напитки, особено на базата на гроздето. Човек не може дори на бира.
  • Сирене с плесен.
  • Храни, съдържащи консерванти, емулгатори, преобразяване агенти, стабилизатори, оцветители.
  • Смилаеми въглехидрати, особено сладкиши и газирани напитки.
  • Консервирани храни и колбаси.
  • Полуготови продукти, продукти за бързо приготвяне.
  • Маргарин и разпространение.
  • Захар ─ го е желателно да се замени фруктоза.

Ако хранителния режим на един човек, страдащи от псориазис, няма да съдържа посочените по-горе продукти ще успее да се ускори възстановяването и да се постигне устойчиво състояние на ремисия.

Диета при псориазис

Правилният режим на хранене за всеки ден, по-лесно е само да вземете, ако се придържат към ясно разработени диети. Най-популярни и ефективни, като потвърждават мненията на много хора, са на диета Пегано и Светлана Огнева.

Диета Пегано при псориазис

Диета по системата на Джон Пегано е определен принцип на хранене. Неговата основа е консумация на храна трябва да допринесе за поддържане на строг в организма на киселинно-алкалния баланс. За тази цел 70% от храната трябва да бъде щелочеобразующие продукти, а 30% ─ кислотообразующие.

Според Пегано, превес на организма алкална реакция води до лечение от псориазис. Ако правилно да се коригира храненето, не са необходими лекарства. Това е в основата на неговата концепция.

По-долу е представена таблица щелочеобразующих и формиращи храни.

Диета при псориазис

Метод Пегано предвижда преминаването на 5 етапа:

  1. Пречистване на организма ─ за това в продължение на 5 дни трябва да издържат на диета (многофруктовую), следващите 3 дни се препоръчва единствено ябълкова диета. Допълнително се изисква употребата на enterosorbents.
  2. Специален режим на хранене ─ диета, изготвени за киселинно-щелочному принцип. Продължителността на диетата не се ограничава до определен период. Това е доживотна система.
  3. Физически натоварвания ─ важно да се отдели специално внимание на упражненията за гръбначния стълб.
  4. Козметични процедури, насочени към възстановяване на епидермиса (сауна, парна баня).
  5. Позитивно настроение, избягването на стреса.

Основни принципи на хранене за Пегано:

  • Цельнозерновую и млечна храна не може да се смесва с цитрусови плодове и прясно изцедени сокове от тях.
  • Не се смесват месни и крахмалосодержащие продукти.
  • Не може за едно хранене се консумират тестени продукти, зърнени храни и плодове.
  • За прочистване на организма трябва редовно да пие билкови настойки и чайове (без захар).
  • Продуктите трябва да се консумират сурови, тушенными, приготвени на пара.
  • Важно е да не преяждаме.

Ако се придържате към диета Пегано, подобрява общото състояние на организма, премахват сърбеж по кожата, забавя темпо смърт на клетките, псориазис, престава да се развива.

Диета На Светлана Огнева

Диета при псориазис

Книга С. М. Огнева "Лечебното хранене при псориазис".

Диета при псориазис по метода на д-р Огнева предвижда също така създаване в организма на оптимален киселинно-алкалния баланс. Разделение на продукти на щелочеобразующие и кислотообразующие съвпада с разделянето на Пегано. Трябва да се консумират повече щелочеобразующих продукти. Диетата трябва да се съчетае с други методи на лечение.

Особености на диета Огнева:

  1. Всички забранени храни важно е напълно да се изключат от менюто си. Сред тях са слива, касис, сини сливи, нар, тлъсто месо, шоколад, захар от захарна тръстика, белтък, консервирани храни, алкохол, тръпката, нишесте, оцет.
  2. Основата на хранителния режим трябва да бъде зеле, моркови, краставици, тиква, чесън, лук, спанак, броколи, тиквички, зърнени храни.
  3. Всяка седмица трябва да се направи постене ден. В неговото време може да се консумира само един продукт: ябълки, зеленчуци, млечни. Това е необходимо за пречистване на организма.

Схема на съотношението на броя на храни в диетата за Огнева.

Проба меню, препоръчани за пациентите с псориазис

Помислете меню за една седмица, което напълно отговаря на нуждите на един човек, страдащи от псориазис:

Ден от седмицатаЗакускаОбядВечеря
ПонеделникПшеница, овесена каша, ябълка, билков чайБорш, варено овнешко месо, компот от сушени плодовеЗеленчукова салата, задушени гъби, сок от круша
ВторникОвесена каша, чаша сокЗеленчукова супа, сьомга на пара, зелен чайСалата от китайско зеле, немазна риба, чай от лайка
СрядаЗеленчукова супа-пюре, ябълков сокЗеленчукова салата, печена пъстърва, нискомаслено сирене, черен чайЕчемик овесена каша, краставица, отвара от шипки
ЧетвъртъкОриз, зърнени култури, сушени кайсии, билков чайСупа от цвекло, пуешко месо, сокВарен шаран, салата от зеле, липов чай
ПетъкЗеленчукова салата, варено яйце, сокЕлда, печена риба, зелен чайВегетарианска супа, задушени гъби, билков чай
СъботаОвесено брашно, черен чайПюре от броколи, рибни котлети (пара), ябълков сокЗеленчукова супа, варена риба, отвара от сушени плодове
НеделяОмлет (пара), зеленчукова салата, компотЗеленчукова супа, филе от сьомга атлантическия океан (печени), билков чайЗелева салата, варена риба, отвара от шипки

Между основните хранения, за предпочитане е да се пие минерална вода (алкална – Есентуки №4 и №17, Borjomi, Kislovodskij сода).

Рецепти, полезни при псориазис

1.Сьомга със зеленчуци, печена във фолио

Диета при псориазисНужните съставки:

  • Пържола от сьомга атлантическия океан (2 бр).
  • Сок от лимон (2 чаена лъжичка).
  • Копър (30 г).
  • Смесени зеленчуци (моркови, броколи, карфиол, тиквички).

Начин на приготвяне:
Зеленчуци се нарязват на ситно, и да доведе до омекване в двойно дъно. След това ги сложете върху фолио (от нея се образуват лодка). Отгоре рибни пържоли, напоени с лимонов сок. Печете 10-15 минути при 160°. Преди да сервирате риба pritrusit копър (ситно нарязан).

2. Парни банички

Диета при псориазисСъставки:

  • Пуешко месо (300 г).
  • Морков (1 бр).
  • Яйце (1 бр).
  • Копър (50 г).
  • Пипер сладък (1 бр).
  • Сол.

Начин на приготвяне:

Приготвя се плънката (перемолотое месо, яйце, микс сол). Образуват него банички, напълнете ги на парчета пиперки, а след това оваляйте в настъргани моркови и укропе. Готви се 15-20 минути на пара. Като гарнитура подходяща каша или зеленчукова салата.

Заключение

Спазването на правилен хранителен режим, спазвайки диета, с функционално при псориазис може да се коригира нарушението на функционирането на системи на организма, премахване на възпаление на кожата покрива. Това води до намаляване на прояви на патология, а също така позволява да се постигне състояние на дългосрочната и устойчива ремисия.

Диета при псориазис трябва да бъде разнообразна, балансирана и пълноценна. Важно е, че той съдържа много витамини. Лекарите отбелязват, че в периода на изостряне на болестта на строга диета трябва да се комбинират с медикаментозным лечение и физическа терапия. Интегриран подход ─ основата на успеха.

Статии на тема