Грижа за тялото » Диетични ястия » Рецепти диетични десерти от ябълки

Рецепти диетични десерти от ябълки

Много диети за отслабване предполагат стриктно спазване на определен хранителен режим. И десерти в тях определено не - сладки стават сега в истински "пречка" по пътя към успеха. Но ако сте избрали режим на хранене, в която са включени ябълки, защо да не го допълнят рецепти диетични десерти? Много вкусно и некалорийно!

Диета без вреда за здравето ползи ябълки

Рецепти диетични десерти от ябълки

Ябълките се включват в много диети за ефективна загуба на тегло. Плодовете често се използват и за извършване на товаро-разтоварни дни - тази на "разтоварване" помага да се хвърлят до 1,5 кг на ден. Добре е и това, че чрез добавяне на вкусни плодове в диетата си, вие не само се борят с излишни килограма, но и носят голяма полза на организма.

Хранителните свойства на ябълките са причинени от ниското им съдържание на калории - само 40-50 ккал на 100 г продукт. В плодовете на много фибри, което спомага за бързото отстраняване от организма на токсините и нормализиране работата на стомашно-чревния тракт. Ябълките са богати на витамини от групата В, А и С - те допринасят за укрепване на имунитета и активна работа на мозъка. Цяла гама от микроелементи (желязо, магнезий, калий) помага да се поддържа белотата на зъбите и понижава нивото на "лошия" холестерол.

И въпреки това, че ябълките се увеличават значително апетита, задължително ги включете в диетата за отслабване - ползи за здравето гарантирана. А рецепти за вкусни десерти, ако правилно изберете съставките и начина на приготвяне, само ще допълнят такъв "скромен" диета на диетичното хранене.

Прости рецепти: правила за приготвяне на десерти с ябълки

За да диетични рецепти са наистина здравословни, е важно да се спазват някои правила при приготвянето на ястия. Препоръки като:

  • Използвайте само зелени ябълки - те имат по-малко захар.
  • Ако не сте сигурни в качеството на плодове, на плодове най-добре се реже кората - в нея могат да се натрупват химикали, използвани при отглеждането на овощни дървета.
  • В приготвянето на ястия не трябва да присъстват - захар, мляко и млечни продукти с висока масленост, масло.
  • Не се страхувайте да се допълни прости рецепти, подправки. Канела, градински чай, джинджифил, куркума, карамфил - не само ще ястия оригинален вкус, но и поспособствуют бързото смилане на храната.
  • Хранителните свойства на ястия ", ще засили" и цитрусови плодове.
  • Като метод на готвене изберете обработка на ястия на пара, пече се във фурната.

Рецепти за вкусни и диетични десерти от ябълки

Рецепти диетични десерти от ябълки

Разбира се, не всички десерти с ябълки в състава може да се нарече диетични. Например, известната ябълков пай в този списък ще са доста трудни. Но остава изобилие от възможности! Не се лишавате от удоволствието да похапнете вкусна здравословна храна.

Опитайте следните прости рецепти диетични десерти с ябълки:

  • Печени ябълки с канела и мед

Вие се нуждаете от следните компоненти - 3 зелени ябълки, 1-2 супени л течен цветен мед, 1 ч.л канела. С ябълки извадете кора, изрежете от тях ядро с кости, нарязани на филийки. Добавете в ястието канела и мед, разбърква се - всяка скилидка трябва да бъде в медово-коричной маса. Ястието се разстила в тава на равен слой и я поставете във фурната за 10-15 мин (температура - 180 °С).

  • Плодова салата

Това е един от най-лесните рецепти за вкусни десерти. Нарежете на кубчета 1 голяма зелена ябълка, добавете щипка канела, 1 ч.л течен цветен мед и 1 супена лъжица. л обезмаслено кисело мляко. Преди да сервирате десерт поставете в хладилника за половин час.

  • Ябълкова candy

Има рецепти и по-труден - към това се отнася както веднъж candy. Са необходими - 1,5-2 кг зелени ябълки, ванилия и канела на вкус. С плодове махнете кората и извадете сърцевината, нарежете ги на филийки. Поставете ябълките в тенджера, налива четвърт чаша вода. Оставете да къкри ябълки 10-15 мин (със затворен капак). След това нарежете ги пюреобразную маса (използвайте пасатор), тук прибавете по 1/2 ч. л ванилия и канела. Пюре трябва да гният на слаб огън до пълното изпаряване на водата. Маса се разстила в широка тава за печене и го изпратете на фурна (температура - 100 °С). Candy ще бъде готов в рамките на 15-25 минути

  • Печени ябълки със сирене и нар

Десерт по тази рецепта можете да приготвите и в микровълнова фурна, и във фурната. Вземете 4 зелени ябълки, 1 нар, 400 г обезмаслено сирене, извара, канела на вкус, 2 супени л ванилия. Първо разделете на зърна от нар. Разбъркайте ги с крема сирене, ванилия и канела - обърна се плънка. Сега подгответе ябълка "саксии" - отрязани с плодове върховете, извадете месото (на стената на плод трябва да бъде около 1 см). Плънката леко се поставят в ябълки, ги покрийте с останалите върховете. За приготвянето на десерт, в микровълновата фурна ще отнеме само 4 минути - може да се сервира на масата.

  • Ябълков шербет

Рецепта за ябълков сорбета малцина оставя безразличен - се получава вкусно освежаващо ястие. За готвене вземете 3 зелени ябълки, чаена чаша вода, 3 лимона, 100-150 г сахарозаменителя. С ябълки премахване на люспите, нарежете плодовете на кубчета. Изсипете в тенджера 100 г вода, изстискайте в нея сок от лимон, разбърква се сахарозаменитель, по-ниски от тук, нарязани на ситно плодове. Варете сместа на слаб огън за 10-15 мин, като се бърка постоянно. Сега смила всичко с пасатор. Поставете "полуготови продукти" за сорбета за 3-4 часа в студена.След изтичането на това време, вземете 100 мл вода, изстискайте в нея сок от останалите 2 лимона, добавете ванилия. Вари разтвор, а след това се оставя да се охлади. Заключителен етап - свържете лимонова вода и ябълково пюре. Готов сорбе премахване на няколко часа във фризера.

  • Ябълков крамбл

Имате нужда от такива съставки - 3 зелени ябълки, 2 супени лъжици течен цветен мед, 2 супени лъжици стафиди, 2 супени лъжици овесени ядки, 1 ч.л канела. Махнете с ябълки кора и натрийте ги на ренде. До масата, добавете стафиди и канела. Сместа се разстила в малка тава, smooth си. В отделен контейнер, разбъркайте овесени ядки и мед. На крамбл в тава, отгоре сложете мед-овесена смес. Поставете десерт в фурна за 20-30 мин (температура 190 °С).

  • Ябълков десерт с перчинкой

За приготвяне са необходими следните компоненти - 5 зелени ябълки, 4 супени лъжици боровинки (може да се замени боровинки), 1 супена лъжица. л хрян, щипка канела, черен пипер, сол и карамфил. Измийте 4 ябълки, нарежете ги на половинки, извадете сърцевина - трябва да се получи чашка. С петия ябълка махнете люспите, махнете семките, се комбинира с маса от 4 други ябълки. Нарежете всичко в блендер до състояние на пюре. В маса, добавете останалите съставки разбийте всичко с миксер. Получената смес се поставя в ябълка на коляното, украсете с боровинки - пикантен десерт е готов.

Кой каза, че диета може да бъде "реторичен"? Опитайте десерти от ябълки - и ще се убедите в противното!